چه کسی نان سنگک و شکل تنور آن را ابداع کرد؟

چه کسی نان سنگک و شکل تنور آن را ابداع کرد؟

به نقل از کتاب سالنمای صنف نانوایان تهران که در ۱۹ اردیبهشت سال ۱۳۲۶ شمسی چاپ شده، درباره‌ تاریخچه پیدایش تنور سنگکی و تهیه نان سنگک این گونه آمده است : شاه عباس برای رفاه حال لشگریان خود که غالباً در سفر احتیاج به نان و خورش موقت و فوری داشتند، لازم بود به هر […]

معاشقه‌ی شاه عباس صفوی و کتایون ملکه‌ی گرجستان

معاشقه‌ی شاه عباس صفوی و کتایون ملکه‌ی گرجستان

این شاهزاده خانم پس از اینکه در نتیجه‌ی تطاول روزگار شوی خویش را از دست داده بود، علی الظاهر بزی راهبین و روحانیون درآمده بود.کتایون با وجود سالخوردگی، هنوز هم زیبا و رعنا می‌نمود، به طوری که شاه عباس مفتوق و عاشق وی گشت، و یا چنان وانمود کرد که شیفته‌ی او می‌باشد؛ لذا شاهنشاه […]

زنجیر اسارت بلژیکی ها بر گردن مردمان کنگو

زنجیر اسارت بلژیکی ها بر گردن مردمان کنگو

این کشور که نام قدیم آن “زئیر ” بود به‌ وسیلهٔ یک بلژیکی کشف شد و تا سال ۱۹۶۰ تحت استعمار بلژیک بود.ناحیه زئیر را تجارت برده چپاول کرد و در ۱۸۸۵ تبدیل به ملک شخصی لئوپولد دوم پادشاه بلژیک گردید.ولی در ۱۹۰۸ انزجار بین‌المللی از قساوت رژیم حاکم در «کشور آزاد کنگو» پادشاه را […]

قاشق و چنگال از جنس نقره متعلق به حدود ۱۸۰۰ سال قبل

قاشق و چنگال از جنس نقره متعلق به حدود ۱۸۰۰ سال قبل

کارد و چاقو و بعدها قاشق از قدیمی‌ترین ابزار‌های غذا خوردن در تاریخ جوامع بشری محسوب می‌شوند. چنگال اما آخرین همنشین بشقاب است و مدت زیادی از فراگیر شدن آن نمی‌گذرد. استفاده از چنگال در غرب همواره با مخالفت کلیسا روبرو بوده است.در گذشته‌های نه‌چندان دور استفاده از قاشق و چنگال و کارد به عنوان […]

زیبایی دردسرساز ثریا همسر محمدرضا شاه پهلوی

زیبایی دردسرساز ثریا همسر محمدرضا شاه پهلوی

مجله فرانسوی پاری ماچ (paris match) او را زیبا ترین زن جهان در عصر خود معرفی کرد لقب او در کشور‌های اروپایی پرنسسی با چشمانی زمردین است.این زیبایی او حتی حسادت ملکه الیزابت دوم پادشاه کنونی انگلستان را که در آن روزگار جوان بود برانگیخت. به طوری که هنگامی که شاه و ثریا از انگلستان […]

بزرگترين جنگ شمشير با تفنگ در طول تاريخ

بزرگترين جنگ شمشير با تفنگ در طول تاريخ

۲۳ آگوست سال ۱۵۱۴ ميلادي، دشت چالدران در نزديكي خوي صحنه نخستين و در عين حال معروفترين جنگ عثماني (تركيه) و ايران بود.در این جنگ نیروهای قزلباش نزدیک به چهل هزار تن و سپاه عثمانی قریب به یکصد هزار نفر بودند که قزلباشان به علت شمار کمتر و نداشتن سلاح آتشین از سپاه عثمانی شکست […]

عرب‌های قبل از اسلام

عرب‌های قبل از اسلام

پیش از اسلام اعراب فرهنگ‌ها و تمدن‌های نسبتا جداگانه‌ای داشتند. واژه عرب در کتیبه‌های آشوری شلمانصر ذکر شده و از اقوام قدیمی و تاثیر گذار خاورمیانه بوده‌اند. در پیش از اسلام حوزه‌های فرهنگی عرب ها متفاوت بود: ۱- عرب‌های جنوبی: در حوالی یمن و عمان امروزی سکونت داشتند و تمدن‌های نسبتا درخشانی نیز در آن […]

حلقه قدرت ارجان

حلقه قدرت ارجان

در سال ۱۳۶۱ در ارجان بهبهان آرامگاهی مربوط به عیلامیان کشف شد. این آرامگاه حاوی تابوتی بزرگ از جنس برنز بود. به همراه این تابوت یک حلقه طلایی، نود و هشت دگمه زرین، یک خنجر، یک میله نقره‌ای، تنگ و ساغر و سینی برنزی، ده ظرف استوانه‌ای شکل پیدا شد. اطلاعات بد ست آمده ازمنابع […]

دلایل و چگونگی پایتخت شدن تهران

دلایل و چگونگی پایتخت شدن تهران

کسی که برای اولین بار تهران را به پایتختی ایران برگزید آقا محمد خان قاجار، بنیان گذار سلسله قاجار بود. آغا محمد خان در ابتدا استرآباد یعنی محل استقرار ایل قاجار را به پایتختی برگزید. ولی وقتی نواحی غربی ایران را هم به قلمرو خود اضافه کرد، احساس کرد که استرآباد برای مرکزیت مناسب نیست. […]

جنس اهرام ثلاثه مصر از چیست؟

جنس اهرام ثلاثه مصر از چیست؟

گروهی از دانشمندان مواد و مصالح موسسه‌های ملی آمریكا و فرانسه با مطالعه و بررسی‌هایی دریافتند كه مصریان باستان اهرام ثلاثه را با ریختن بتون در بلوك ساخته‌اند. نخستین‌بار در دهه‌ی ۱۹۷۰ میلادی ژوزف داویدوویتس _شیمی‌دان فرانسوی_ اظهار كرد كه اهرام مصر بلوك‌های سنگی عظیم‌الجثه‌ای هستند و این‌گونه نیست كه از جنس صخره باشند. دانشمندان […]